本书系统收录了全省及各市、县(区)2019年经济、社会各方面的统计数据，以及1978年以来各个主要时期全省主要统计数据，是一部全面反映广东国民经济和社会发展情况的资料性年刊。
本年鉴正文内容分为23个篇章，即：1．综合；2．国民经济核算；3．人口；4．就业和工资；5．固定资产投资；6．对外经济；7．能源、资源和环境；8．财政、银行和保险；9．价格；10．人民生活；11．农业；12．工业；13．建筑业；14．规模以上服务业；15．运输和邮电；16．批发零售业；17．住宿餐饮业和旅游；18．房地产业；19．教育和科技；20．文化和体育；21．卫生、社会福利、社会保障和其他；22．区域经济主要指标；23．县(市、区)主要经济指标。同时，附录有4个篇章：1．全国31个省(市)主要统计指标；2．中国香港特别行政区和中国澳门特别行政区主要统计资料；3．中国台湾省主要统计指标；4．部分国家和地区主要统计资料。
为方便读者使用，各篇章前设有《简要说明》，对本篇章的主要内容、资料来源、统计范围、统计方法以及历史变动情况予以简要概述，篇末附有《主要统计指标解释》。