这是一本把食材剖开细解的菜谱书。全书收录85种应季食材，从食材营养、功效、品种再到搭配宜忌、人群宜忌，都为你一一解读，让你成为自己的养生专家。每个食材都有炒、蒸、煮的不同做法。360道营养美食 120道食疗菜谱，一书两用，既是美食书，也是养生书。朋友圈流传的那些“致癌”“中毒”“添加剂”帖子到底是真是假，父母经常转发的 “抗癌”“降糖”“壮阳”食物又是虚是实，左老师在书中都做了科学的分析和解答。高血压、糖尿病、腹泻、失眠、贫血……常见病症不可怕，饮食调养是关键。20多种中老年常见病生活饮食指导，教你怎么吃、怎么养。