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 苹果树智慧丛书・我们是如何品尝味道的

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苹果树智慧丛书・我们是如何品尝味道的

作者:弗朗索瓦斯・雷昂
出版社:上海科学技术文献出版社
ISBN:9787543967519
出版年:2016/1/1

10(已有人评分)

苹果树智慧丛书・我们是如何品尝味道的 简介
本书介绍了对食物的总体感知、生命旅途中的味觉、进食背景、饮食的乐趣从何而来、情感、记忆和食物的味道、品味的益处等内容,此外,本书还有还有大量知识链接,丰富了阅读面。本书自2002年出版以来,深受读者喜欢,是法国巴黎自然历史博物馆推荐科普读物!

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