经管类 pdf电子书下载
研学旅行导师实务
书本作者：梅继开,曹金平
图书简介：本书围绕着研学旅行和研学旅行导师的基本概念，研学旅行导师的职业标准、核心素养来阐述，从责任主体角度将研学旅行导师分成中小学校、基地（营地）和旅行社三部分，并围绕研学旅行导师的岗位职责、研学旅行的课程设计、实施与... [ 研学旅行导师实务 pdf电子图书下载]
下载数： 42次 | 出版社：华中科技大学出版社 | 出版日期：2021/8/1
中式面点制作
书本作者：闫学春,赵建红,段丽红
图书简介：本教材为全国餐饮职业教育教学指导委员会重点课题基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究成果系列教材和餐饮职业教育创新技能型人才培养新形态一体化系列教材。本教材包括中式面点概述、中式面点制... [ 中式面点制作 pdf电子图书下载]
下载数： 65次 | 出版社：华中科技大学出版社 | 出版日期：2021/8/1
经济数学
书本作者：杨光,何潇
图书简介：本书共分10章，内容包括：函数与极限、导数与微分、导数的应用、不定积分、定积分、微分方程、多元函数微分学、线性代数、概率论、数学建模等。本书可作为高职高专院校经管类专业学生的基础课教材，对数学要求不高的理工类... [ 经济数学 pdf电子图书下载]
下载数： 43次 | 出版社：华中科技大学出版社 | 出版日期：2021/8/1
机械制图习题集（第二版）
书本作者：王静（机械）,思海兵,胡树山
图书简介：本书包括教材对应的章节的练习题，包括机械制图的基本知识，立体的几何构型，立体的三维与二维的表达方法，点、直线、平面的投影，基本体及其截交线，组合体及造型，常用表达方法，机械图概述，螺纹及连接件，常用件，零件图，装配图，焊接图及... [ 机械制图习题集（第二版） pdf电子图书下载]
下载数： 145次 | 出版社：华中科技大学出版社 | 出版日期：2021/8/1
中餐烹调技艺
书本作者：顾程林,厉志光,苏鹏
图书简介：本教材是全国餐饮职业教育教学指导委员会重点课题基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究成果系列教材、餐饮职业教育创新技能型人才培养新形态一体化系列教材。本教材共分为九个项目，内容包括认识中... [ 中餐烹调技艺 pdf电子图书下载]
下载数： 43次 | 出版社：华中科技大学出版社 | 出版日期：2021/8/1
有机化学(第三版)
书本作者：李东风，易兵
图书简介： 有机化学(第三版)按官能团体系讲授各类化合物的结构、性质和合成方法。 全部教学内容分为三部分：部分为有机化学基本理论及烃类，包括化学键理论、化合物命名、立体化学基础、有机化合物的结构表征、烷烃、环... [ 有机化学(第三版) pdf电子图书下载]
下载数： 42次 | 出版社：华中科技大学出版社 | 出版日期：2021/8/1
大学计算机基础
书本作者：唐会伏,沈振武,汪志勇
图书简介：本书是学习计算机基础知识、掌握计算机应用与操作技能的基础教材。全书共分为10章，内容包括计算机与信息技术基础、操作系统、文字处理软件Word 2016、电子表格软件Excel 2016、演示文稿制作软件PowerPoint 2016、计算... [ 大学计算机基础 pdf电子图书下载]
下载数： 44次 | 出版社：华中科技大学出版社 | 出版日期：2021/8/1
3D打印技术基础（第二版）
书本作者：朱红,易杰,谢丹
图书简介：本书根据近年来国内外3D打印技术的发展现状编写，汇集了大量国内外相关文献中的精华，以目前*新的教育改革精神和行业标准、职业标准为指导，并结合编著者近年来对3D打印技术的研究和实践成果，以3D打印技术的应用为主线，以五... [ 3D打印技术基础（第二版） pdf电子图书下载]
下载数： 39次 | 出版社：华中科技大学出版社 | 出版日期：2021/8/1
现代酒店营销实务（第二版）
书本作者：曾琳,朱承强
图书简介：本书结合酒店业特点，将营销学基本理论与酒店市场运行规律结合起来，全面、系统地阐述了酒店市场营销的基本原理、方法及其在实践中的应用。本书采用理论和案例结合的编写体例，具有理论明晰、案例典型、实用性和可操作性较... [ 现代酒店营销实务（第二版） pdf电子图书下载]
下载数： 61次 | 出版社：华中科技大学出版社 | 出版日期：2021/8/1
金工实训
书本作者：李东,钟凡,李雄伟
图书简介：本书是根据教育部基础课程教学指导委员会颁发的高等工业学校金工实习教学基本要求和教育部工程材料及机械制造基础课程指导小组修订的工程训练教学基础基本要求并结合培养应用型工程技术人才的实践教学特点编写的。本... [ 金工实训 pdf电子图书下载]
下载数： 34次 | 出版社：华中科技大学出版社 | 出版日期：2021/8/1