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职业精神与职业素养

职业精神与职业素养

书本作者:商连生 著

图书简介:本教材是职业教育烹饪(餐饮)类专业“以工作过程为导向”课程改革“纸数一体化”系列精品教材。 本教材包括4个模块内容。内容包括筑匠魂、怀匠心、守匠情、践匠行。每个模块包括6课时教学内容和3课时综合实践活动内容。... [职业精神与职业素养 pdf电子图书下载]

下载数: 48次 | 出版社:华中科技大学出版社 | 出版日期:2020/9/1

无机化学实验   (第二版)

无机化学实验 (第二版)

书本作者:蔡定建,刘青云 著

图书简介:无机化学实验(第二版)是全国普通高等院校工科化学规划精品教材。本书分为八章,其内容包括实验室基本知识、化学实验数据处理与表达、常用仪器使用及基本操作、物理化学量及常数的测定、化学反应原理、元素化合物的性质... [无机化学实验 (第二版) pdf电子图书下载]

下载数: 48次 | 出版社:华中科技大学出版社 | 出版日期:2020/9/1

宴会设计与管理实务

宴会设计与管理实务

书本作者:刘硕 著

图书简介:本书是全国餐饮职业教育教学指导委员会重点课题/"基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究/"成果系列教材、餐饮职业教育创新技能型人才培养新形态一体化系列教材。 本书共分为六个模块、十六个单元,... [宴会设计与管理实务 pdf电子图书下载]

下载数: 51次 | 出版社:华中科技大学出版社 | 出版日期:2020/9/1

建筑工程测量

建筑工程测量

书本作者:苏军德,李国霞,丁兆栋 著

图书简介:本书是根据教育部对高等职业教育的具体要求,力求系统体现职业教育“以素质教育为基础,以技能为核心,以胜任岗位为特征”的教育理念,在总结高等职业教育教学经验的基础上编写而成的专业课程教材。全书共14个项目,内容包括绪... [建筑工程测量 pdf电子图书下载]

下载数: 57次 | 出版社:华中科技大学出版社 | 出版日期:2020/9/1

韩国新闻导读教程

韩国新闻导读教程

书本作者:朱炜 著

图书简介:本教材所选文章为2018年初至2019年初韩国主流媒体在网络上刊登的内容,包含文化、教育、环境、科学、经济、社会等领域。内容紧跟当今时代脉搏、内容严谨,具有传统性、多样性、趣味性、专业性等特点,适用于韩语专业高年级... [韩国新闻导读教程 pdf电子图书下载]

下载数: 57次 | 出版社:华中科技大学出版社 | 出版日期:2020/9/1

幸福心理学

幸福心理学

书本作者:雷鸣,王琛 著

图书简介:“幸福心理学”是一门从积极心理学视角传播积极心理健康理念与文化的课程。这门课程内容根植于中国本土的研究成果,探讨中国人的积极心理品质和美德。围绕着“幸福”主题,课程阐释了在中国文化背景下与幸福体验密切相关... [幸福心理学 pdf电子图书下载]

下载数: 52次 | 出版社:华中科技大学出版社 | 出版日期:2020/9/1

船体结构振动与声学基础

船体结构振动与声学基础

书本作者:李天匀,李威 著

图书简介:本教材以船体振动知识为主,兼顾声学基础知识,共8章。第1至第3章阐述了弹性系统振动的基本理论、概念和方法,讨论了单自由度系统、多自由度系统和连续系统的线性微幅振动。第4至第5章介绍了船体总振动和局部振动的特点和... [船体结构振动与声学基础 pdf电子图书下载]

下载数: 49次 | 出版社:华中科技大学出版社 | 出版日期:2020/9/1

人际关系心理学

人际关系心理学

书本作者:郑应霞,甘琳琳 著

图书简介:人际关系心理学遵循人际关系建立、发展、维持和完善的路径,拟从八个章节论述人际关系发展的一般过程,从人与人之间的相互认知,形成印象,到人与人之间的相互沟通,建立人际关系,到人与人之间的关系维持,建立友情和爱情等,后在社... [人际关系心理学 pdf电子图书下载]

下载数: 52次 | 出版社:华中科技大学出版社 | 出版日期:2020/9/1

舰船海洋环境概论

舰船海洋环境概论

书本作者:王智宇 著

图书简介:本书分为五章。第1章主要介绍舰船海洋环境的定义和组成、发展历史与现状,以及海洋的划分、海底地貌形态、中国近海概况等海洋自然地理环境的基础知识。第2章主要介绍海水的性质、组成和温度、盐度,以及海流、海浪、潮汐... [舰船海洋环境概论 pdf电子图书下载]

下载数: 52次 | 出版社:华中科技大学出版社 | 出版日期:2020/9/1

全天候机器人视觉

全天候机器人视觉

书本作者:田建东 著

图书简介:本书主要依托国家自然科学基金“共融机器人基础理论与关键技术研究”重大研究计划:面向室外复杂光照与气象条件的共融机器人多模感知系统(项目编号:91648118)的研究成果,结合作者多年的科研及工程实践经验,针对复杂的光照环... [全天候机器人视觉 pdf电子图书下载]

下载数: 50次 | 出版社:华中科技大学出版社 | 出版日期:2020/9/1